電子舌是一種主要由交互敏感傳感器陣列、信號采集電路、基于模式識別的數據處理方法組成的現代化定性定量分析檢測儀器。電子舌基于惰性金屬電極構成穩定的傳感器陣列，通過伏安電化學脈沖技術激發實現原創的組合脈沖馳豫譜思想，然后經交互感應解析技術來獲取測量對象的整體信息。蘇州保曼獨立開發的電子舌，可實現快速、實時、在線的產品整體特征評價及若干成分定性定量的快速檢測與分析。

Pnose電子鼻技術參數：

1. 具有14—28個交互敏感多傳感器陣列，選擇性操作，分析全面

2. 使用壽命6年以上，無需更換傳感器

3. 檢測數據穩定：每個傳感器具有獨立的均勻分配的氣室

4. 易于操作，1—2分鐘/樣，無需前處理

5. 配備全自動進樣系統，實現無人值守工作

6. 附贈軟件，無需手動分析，節約時間成本

7. 附帶多元數理統計系統：完整智能模式識別以及分析系統，包括PCA、SIMCA、DFA、PLS、LDA、EUCLID、CORRELATION、MAHALANOBIS、LOADING等。

8. 附贈控溫裝置，實驗結果更準確

全套食品、藥品、環境分析解決方案，解決您實驗難題

Pnose電子鼻應用領域：

1. 食品：酒類，飲料，茶葉，水產品，畜禽肉蛋制品，蜂產品，食用油，糧食貯存，果蔬及加工產品，乳及乳制品，調味料及發酵食品，各種湯料，香精香料，保健食品等。

2. 制藥：中藥原料鑒別，中藥飲片品質控制，西藥配方，氣味分析等。

3. 煙草：各種藥草的產地、等級、品種判斷、成品煙煙氣分析。

4. 化工：化妝品，化工原料等品質及工藝控制等。

5. 環境：惡臭污染，氣體泄漏，污水氣味監控和現場檢查。

6. 醫療診斷：通過病人呼出氣體檢查響應疾病，腫瘤篩查，消化功能等。

Pnose電子舌應用舉例：

1、品牌工業產品的質量穩定性與真假辨識

2、若干微量特定組分定性半定量測定

3、病源微生物快速定性定量檢測

4、味感覺屬性相關性測定 廣義多組分快速智能解析

Pnose電子舌結構特點：

1、體系使用范圍廣（溶液、粉體、水溶液、有機溶液等）

2、檢測速度快（1-3分鐘）

3、響應譜信息量大（分辨率高）

4、感器使用壽命長（1年以上）

5、清洗快捷（1-2分鐘）

6、適宜智能化與小型化